VENTOUX « Vieilles Vignes »
VENTOUX « Vieilles Vignes », lavet af 95% Grenache og 5% Syrah druer, stammer fra vinmarker med en alder på 65 år, de ældste på ejendommen. Vinen er dyrket på stenet kalkholdig lerjord med sydøstlig eksponering. Den er omhyggeligt håndplukket og modnet i 18 måneder på egetræsfade. Du vil opleve en dyb granatrød farve og aromaer af kompotterede røde og sorte frugter med hint af tobak og kaffe. Den passer perfekt med vildt i sauce, andebryst med oliven, oksekød og modnet ost.
VENTOUX « Vieilles Vignes », lavet af 95% Grenache og 5% Syrah druer, stammer fra vinmarker med en alder på 65 år, de ældste på ejendommen. Vinen er dyrket på stenet kalkholdig lerjord med sydøstlig eksponering. Den er omhyggeligt håndplukket og modnet i 18 måneder på egetræsfade. Du vil opleve en dyb granatrød farve og aromaer af kompotterede røde og sorte frugter med hint af tobak og kaffe. Den passer perfekt med vildt i sauce, andebryst med oliven, oksekød og modnet ost.
VENTOUX « Vieilles Vignes », lavet af 95% Grenache og 5% Syrah druer, stammer fra vinmarker med en alder på 65 år, de ældste på ejendommen. Vinen er dyrket på stenet kalkholdig lerjord med sydøstlig eksponering. Den er omhyggeligt håndplukket og modnet i 18 måneder på egetræsfade. Du vil opleve en dyb granatrød farve og aromaer af kompotterede røde og sorte frugter med hint af tobak og kaffe. Den passer perfekt med vildt i sauce, andebryst med oliven, oksekød og modnet ost.